Die Berbere-Gewürzmischung ist eine scharfe und aromatische traditionelle Würzmischung, die tief in der äthiopischen und eritreischen Küche verwurzelt ist und dort eine zentrale Rolle spielt. Ähnlich wie Curry in der indischen Küche, verleiht sie einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere Schmorgerichten ("Wot" genannt, wie Doro Wot oder Siga Wot), ihren charakteristischen Geschmack.
